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Mäser Bratpfanne 32 cm HESTIA, honeycomb Antihaft-Oberfläche
Bewertet am 20.08.2025, Variante Mäser Bratpfanne 28 cm HESTIA, honeycomb Antihaft-Oberfläche
Verifizierter Kauf
Ich habe die Pfanne in der Erwartung gekauft, dass ich etwas Hochwertigeres für meine Induktion kaufe, das gut aufheizt und auch nicht bei jedem Essen anbrennt. Aber nach den ersten Tests kann ich nicht sagen, dass ich mir meiner Wahl sicher bin. Ich habe versucht, das Fleisch in der Pfanne mit einer kleineren Menge Öl anzubraten, die für klassisches Teflon problemlos ausreichen würde, und die ganze Zeit klebte alles an der Pfanne und brannte an, manchmal sah es sogar so aus, als würde die Pfanne aufhören zu braten und stark brennen. Ich fand die Leistung sehr schwierig zu regulieren. Die Pfanne begann sich in der Mitte zu heben, selbst bei mittlerer Leistung auf der weniger leistungsstarken kleineren Scheibe, was glücklicherweise keine langfristigen Auswirkungen auf sie hatte. Ich bin mir auch nicht ganz sicher, ob die Wärmeverteilung zwischen der Mitte und den Rändern gut ist, ich habe es mit einer großen Platte versucht, aber das Ergebnis war nicht viel besser. Ich habe vor, die Pfanne noch einmal auszuprobieren, und wenn es nicht klappt, werde ich sie zurückgeben und ein billigeres und funktionelleres Produkt kaufen.
Erscheinungsbild
Höheres Gewicht und Eigenständigkeit
nein/Haftung (ich weiß nicht, wie funktionell)
Wärmeverteilung
nicht zum Braten ohne Fett oder mit wenig Fett
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