de Buyer 8228.24 CERANOA Keramik-Antihaft-Bratpfanne tief, 24 cm

Die tiefe Aluminiumpfanne de Buyer CERANOA bietet einen Durchmesser von 24 cm und ist für alle Herdarten geeignet. Ihre keramische Innenbeschichtung ist frei von PFAS und ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit wenig Fett. Der dicke, geschmiedete Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne kann auch zum Überbacken im Backofen bis 200 °C verwendet werden.

Wahl mit Keramikbeschichtung

Der Pfannenkörper besteht aus Aluminium. Die Innenseite ist mit einer glatten keramischen Antihaftbeschichtung versehen, die keinerlei PFAS-Stoffe enthält. Ihre Eigenschaften ermöglichen ein gesünderes Kochen mit minimalem Fettansatz, ohne dass Speisen anhaften. Die Oberflächenversiegelung ist zudem kratzfest, was die anschließende Pflege erleichtert.

Gleichmäßige Erwärmung auf allen Kochfeldern

Die Basis bildet ein dicker, geschmiedeter Boden, der die Wärme effizient und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt. Die Pfanne ist uneingeschränkt mit allen gängigen Herdarten kompatibel – Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion. Zudem können Sie sie bedenkenlos in den auf bis zu 200 °C vorgeheizten Backofen geben, um die zubereiteten Speisen fertigzugaren oder zu überbacken.

Funktionales Design für einfache Handhabung

Die höheren, abgerundeten Seitenwände erleichtern das Umrühren und Wenden von Saucen oder Schmorgerichten. Für einen sicheren Halt sorgt der ergonomisch geformte Edelstahlgriff im traditionellen französischen Stil. Er ist fest mit dem Pfannenkörper vernietet, was zur allgemeinen Stabilität bei der Handhabung beiträgt.