Ein wahrer Kaffeeliebhaber genießt seinen köstlichen Espresso aus einem Gefäß, das genau dafür bestimmt ist. Nur richtig gewählte Espresso Tassen sind nämlich in der Lage, die Temperatur und die charakteristische Crema zu bewahren. Gleichzeitig genießen Sie so den Geschmack und das luxuriöse Aroma dieses Getränks in vollen Zügen. Doch wie wählen Sie die passenden Espressobecher aus? Wir beraten Sie.
In dieser Kategorie finden Sie hochwertige Espresso Tassen. Neben dem klassischen und allseits beliebten Getränk können Sie diese aber auch für weitere Spezialitäten verwenden. Die Espressobecher werden daher nach ihrem Volumen unterteilt. Um welche Getränke handelt es sich also?
Espresso Tassen mit 60 ml werden für Espresso, Ristretto (ein kleinerer und stärkerer Kaffee) und Espresso Macchiato (mit Milchschaum) verwendet. Diese Getränke haben ein Standardvolumen im Bereich von 60–90 ml.
Espressobecher mit einem Volumen von 100–150 ml nutzen Sie für einen Doppio. Dieses Getränk enthält eine doppelte Dosis Kaffee, die Sie garantiert wach macht. In diesem Fall reicht zum Beispiel ein Espressobecher mit 120 ml aus.
Ein Volumen ab 150 ml erfordert Tassen für Lungo, Sie können diese aber auch bei der Zubereitung von Cappuccino oder Caffè Latte verwenden.
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Espressobecher – mit Untertasse oder ohne?
Traditionell werden Espresso Tassen auf einer Untertasse serviert. Die Aufgabe der Untertasse ist es, den Tisch sauber zu halten und ihn gleichzeitig vor hohen Temperaturen zu schützen. Die Untertasse sollte eine flache Form haben und die Tasse muss genau dazu passen. In Cafés wird zudem rechts der Löffel und links eine kleine Süßigkeit platziert.
Wählen Sie Ihre Espressobecher nach dem Material aus
Das Material ist ein absolut entscheidender Punkt, den Sie berücksichtigen müssen, wenn Sie neue Espressobecher auswählen.
Espresso Tassen aus Porzellan
Qualitativ hochwertige Espressobecher sollten aus speziellem Hartporzellan gefertigt sein, das Kaolin und feine Quarzkörner enthält. Diese Art von Porzellan scheut kein kochendes Wasser, ist resistent gegen Kratzer und häufiges Spülen, was besonders in Cafés unvermeidlich ist. Vor allem aber halten diese Espresso Tassen die Wärme sehr gut.
Gläserne Espresso Tassen
Gläserne Espressobecher sehen auf den ersten Blick sehr verlockend aus, erfüllen aber nicht immer ihren Zweck. Ein Becher aus gewöhnlichem Glas hält die Wärme nämlich schlecht und der Kaffee kühlt darin schnell ab, woraufhin er sein attraktives Aussehen verliert. Wenn Sie sich dennoch danach sehnen, wählen Sie Espresso Tassen aus hitzebeständigem Glas.
Ein Glasbecher eignet sich zur Zubereitung von Wiener Kaffee, Kaffeecocktails oder Schichtkaffee. Zu diesen Getränken gehören beispielsweise Irish Coffee oder Cappuccino.
Wenn Sie Espressobecher auswählen, berücksichtigen Sie auch diese Punkte
Espressobecher zeichnen sich durch ihre spezifische Form, ihr Volumen und ihre Wandstärke aus.
Espresso Tassen haben eine genau definierte Form
Sie können Espressobecher im klassischen Stil erwerben, stoßen aber auch auf kreative Lösungen. Das Geheimnis der richtigen Form finden Sie jedoch nicht außen, es verbirgt sich im Inneren. Äußerlich kann der Becher beliebig aussehen, aber innen müssen Espresso Tassen eine eiförmige Gestalt haben.
Eine Espresso Tasse mit eiförmigem Inneren bewahrt die Crema perfekt. Wir empfehlen keine Gefäße, die ausgeprägte Kanten haben.
Espressobecher und die Wandstärke
Klassische Espresso Tassen haben ein gemeinsames Merkmal. Welches ist das? Nehmen Sie einmal zwei verschiedene Espressobecher in die Hand und vergleichen Sie diese miteinander. Damit der Kaffee nicht zu schnell abkühlt und die Tasse selbst nicht kochend heiß wird (das Getränk wird sofort nach der Zubereitung getrunken), ist der Boden bei klassischen Modellen immer etwas dicker. Tassen mit dünnen Wänden eignen sich für dieses Getränk nicht.
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Gibt es farbige Espressobecher?
Natürlich gibt es farbige Espressobecher. Warum ist die Tasse aber meistens weiß? Der Grund ist die Tradition – nur so erkennt der Kaffeeliebhaber nämlich den Farbton und die Gesamtqualität des Getränks. Es sind verschiedene Farben erhältlich, Sie finden sogar Espresso Tassen mit Aufdruck.
Ein Espressobecher hat den Henkel nicht nur zur Zierde
Vielleicht haben Sie nicht daran gedacht, aber auch der Henkel, mit dem Espresso Tassen ausgestattet sind, hat seine spezifische Form und Größe. Die Etikette besagt, dass die Tasse mit zwei Fingern gefasst werden sollte – deshalb ist der Henkel so klein. Seine Form setzt einen Griff mit Daumen und Zeigefinger voraus. Es handelt sich jedoch keineswegs um das wichtigste Kriterium bei der Auswahl.
Im Angebot finden Sie verschiedene originelle Kaffeetassen. Möchten Sie wissen, welche davon sich der größten Beliebtheit erfreuen? Schauen Sie sich die Bewertungen an, sie werden Ihnen mehr verraten.
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