Mahlsteine sind ein Mahlwerk, das in Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk verwendet wird und ein feines und gleichmäßiges Mahlen der Kaffeebohnen gewährleistet. Die Mahlwerke mahlen den Kaffee mit zwei gegeneinander rotierenden Scheiben, die die Bohnen auf die gewünschte Feinheit zerkleinern. Diese Art von Mahlmechanismus ist bekannt für ihre Präzision und die Fähigkeit, Kaffee in verschiedenen Feinheitsgraden zu mahlen, was ideal für die Zubereitung unterschiedlicher Kaffeegetränke ist.