Dampfgar-Einsätze

Wie wird ein praktischer Dampfgar-Einsatz für Knödel verwendet?

Die Handhabung ist denkbar unkompliziert. Platzieren Sie den Dampfgar-Einsatz auf einem Topf mit kochendem Wasser, legen Sie die Speisen hinein und schließen Sie den Deckel. Die Garzeit beträgt je nach Hitzeentwicklung meist nur fünf bis zehn Minuten.

Mit einem Dampfkorb gelingen Ihnen schmackhaftere Mahlzeiten

Zwar lassen sich Beilagen oder Gemüse auch in der Mikrowelle erwärmen, jedoch entzieht diese Methode den Lebensmitteln Feuchtigkeit und wertvolle Nährstoffe. Ein schonender Dampfkorb hingegen bewahrt die Vitamine sowie die natürliche Konsistenz, ohne dass die Speisen austrocknen. So schmecken Ihre Gerichte selbst nach dem Aufwärmen wie frisch zubereitet.

Der robuste Einsatz für Dampfgarer aus Edelstahl

Ein Dampfgar-Einsatz für Knödel kann aus ganz unterschiedlichen Materialien gefertigt sein. Modelle aus Edelstahl gelten dabei als besonders langlebige und hygienische Klassiker für den täglichen Gebrauch. Ein hochwertiger Dämpfkorb hält bei guter Pflege viele Jahre lang. Zudem lassen sich die Durchmesser flexibel auf die jeweilige Topfgröße abstimmen.

Der Bambus-Dampfgarer ist für die asiatische Küche geeignet

Neben klassischen Modellen ist auch ein asiatischer Bambus-Dampfgarer eine tolle Alternative zu einem herkömmlichen Dampfgar-Aufsatz. Dieses naturbelassene Holzgeschirr eignet sich hervorragend für Fisch, Gemüse, Fleisch oder traditionelle Dim Sum. Da diese Dampfkörbe oft mehrstöckig aufgebaut sind, können Sie verschiedene Zutaten gleichzeitig garen.

Tipp: Verwenden Sie zugeschnittenes Backpapier oder spezielle Papiereinlagen, um das Festkleben der Speisen zu verhindern.

Ein praktischer Dämpfkorb aus Silikon für moderne Küchen

Dieser Dämpfkorb besteht meist aus einer Kombination aus Polypropylen und flexiblem Silikon, welches vollkommen frei von BPA ist. Er schont beschichtete Töpfe vor Kratzern und lässt sich im Handumdrehen in der Spülmaschine reinigen.

Liebhaber der gesunden Küche werden zum elektrischen Knödeldampfgarer greifen

Im Gegensatz zu Modellen für die Herdplatte verteilen elektrische Dämpfkörbe die Hitze vollkommen selbstständig. Ein solches Gerät bereitet Speisen punktgenau auf Knopfdruck zu und schaltet sich nach Ablauf des Timers automatisch ab.

Warum Dampfkörbe in verschiedenen Größen erhältlich sind

Ein vielseitiger Einsatz für Dampfgarer lässt sich sowohl für europäische Klassiker wie Hefeknödel als auch für asiatische Teigtaschen nutzen. Dabei bestimmt die Art der Zubereitung meist auch die Wahl des Materials und der Form.

Die passenden Abmessungen für Ihren Kochtopf finden

Achten Sie vor dem Kauf auf den Innendurchmesser Ihres Kochtopfs. Der gängigste Durchmesser für einen solchen Dampfgar-Aufsatz liegt bei etwa 20 bis 28 cm. Für kleinere Haushalte eignet sich ein kompakter Einsatz zum Dampfgaren mit einem Durchmesser von rund 13 cm.