Automatikprogramme findet man in einigen Mikrowellen. Oft genügt es nur, das Gewicht und die Art der zuzubereitenden Speise zu wählen, den Rest erledigt der Ofen selbst. Einige Mikrowellen ermöglichen eine mehrphasige Zubereitung, in der Regel sind es Auftauen, Garen und Warmhalten.
Mikrowellen mit Grill ermöglichen es nicht nur Lebensmittel aufzuwärmen, sondern auch Fleisch, Gemüse oder Fisch zu grillen. Geeignet ist dieser auch zum Aufbacken von Backwaren oder zum Überbacken von Teigwaren.
Der Rost befindet sich auf dem Drehteller und ermöglicht das beidseitige Grillen von Lebensmitteln. Man kann ihn nur bei Mikrowellen mit Grillfunktion verwenden.
Beim Dampfkochen behalten die Lebensmittel zum großen Teil ihre Vitamine und man kann vollständig auf Öl verzichten. Die Methode ist geeignet für die Zubereitung von gesunden Snacks. Gedämpft werden in der Regel Fleisch, Gemüse, Fisch, weil sie so länger ihr Aroma behalten.
Multifunktions-Mikrowellen können in kleinen Haushalten den traditionellen Ofen ersetzten. In Verbindung mit einer speziellen Platte kann man auch die Crisp-Funktion nutzen, damit die Backwaren knusprig werden. Die Funktion ist hilfreich, um Pommes und Pizza vorzubereiten.
Die Kombination von Mikrowellen-Grillen und Kochen eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Speisen (Pizza, Lasagne, etc.), die Sie gleichzeitig zubereiten wollen.
Mit Hilfe der Auftau-Funktion hat die Mikrowelle die notwendige Energie, um Tiefkühlkost auftauen zu können. Planen Sie oft Sachen aufzutauen, sollten Sie einen entsprechend großen Mikrowellen-Herd wählen. Bei Geflügel zum Beispiel sollte das Volumen mindestens zwischen 20 und 25 Liter betragen. Einige Mikrowellen bieten smartes Auftauen. Da genügt es einfach das Gewicht und die Art des Lebensmittels einzugeben. Der Rest wird automatisch eingestellt.
Dabei handelt es sich um eine spezielle Platte, die zum beidseitigen Grillen geeignet ist. Besonders gut eignet sie sich zum Zubereiten von knusprigem Brot.
